ढोकला मेकर का उपयोग स्टीम्ड ढोकला, खमन, मोमोज, पात्रा तैयार करने के लिए किया जाता है जो प्रसिद्ध गुजराती व्यंजन है। इनका उपयोग मुख्य रूप से आउटडोर कैटरिंग, गुजराती डाइनिंग हॉल, होटल, मोटल, रेस्तरां, कैंटीन, अस्पताल, भोजनालयों और कई अन्य जगहों पर किया जाता है। लाइव ढोकला मशीन का प्रकार:
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